近年、歯科と管理栄養士の連携が注目されています。

二つの分野の専門家が患者さんに関わることで、歯だけでなく栄養や食事に対するケアが可能となり、その相乗効果で「患者さんのより健康的な生活の維持と向上」につなげることができます。

歯科において必要な「健康と栄養の知識」や「歯科の役割」について紹介していきたいと思います。

ここでは「お口からはじめる生活習慣病予防」のために重要なことを、お話したいと思います！

みなさんは「メタボリックドミノ」という言葉を耳にしたことはありますか？

メタボリックドミノについて

慶應義塾大学の伊藤裕教授が2003年に世界で初めて「メタボリックドミノ」の考え方について提唱しました。

メタボリックドミノの最上流には「生活習慣」があり、肥満が上流にあります。

それぞれの危険因子（高血圧や食後高血糖など）が時系列とともにドミノ倒しのように連鎖していくことを「メタボリックドミノ」と言います。

メタボリックシンドロームが進行していくと

ドミノ倒しのように

「高血圧」「糖質異常症」「食後高血糖」

などが起こってきます。

次いで

「動脈硬化」「心疾患」「脳血管障害」

最終的には

「心不全」や「脳卒中」「腎不全」

などの重大な病気が引き起こされていかと言われています！

そして、むし歯や歯周病はメタボリックドミノのスタート地点に位置すると発表されています。

むし歯や歯周病が進行して歯を失い噛まない状態が続くと消化も悪くなり肥満に繋がります。

そのため、歯科では不適切な食生活にならないように、患者さんのお口の健康を守らなければいけないのです。

メタボリックシンドローム

内臓肥満に高血圧・高血糖・脂質代謝異常が組み合わさることにより、心臓病や脳卒中などになりやすい病態の事を言います。

単に腹囲が大きいだけでは、メタボリックシンドロームではありません。